Daily Harvest Review 2022: A Convenient Plant-Based Meal Service

Care este recolta zilnică?

recolta zilnică este un serviciu de livrare de mâncăruri vegetariene care livrează produse congelate gata preparate la ușa dumneavoastră. Compania fondată de femei a fost construită inițial în jurul smoothie-urilor cu abonament, dar de atunci a evoluat într-o linie robustă de pâine plate, boluri pentru furaje, produse de patiserie, supe, deserturi fără lactate și multe altele.

În total, brandul oferă peste 100 de ingrediente de fructe și legume. Fiecare rețetă este dezvoltată cu ajutorul bucătarilor și nutriționiștilor și nu conține niciodată lactate sau gluten, plus listele scurte de ingrediente – care sunt imprimate cu îndrăzneală pe etichetă – nu conțin niciodată aditivi, conservanți sau umpluturi.

Diferite soiuri de recoltă zilnică ale mărcii

Cum funcționează programul zilnic de recoltare?

Serviciul de abonament oferă patru dimensiuni de plan: șase până la opt articole, nouă până la 11 articole, 12 până la 23 articole sau 24 până la 26 articole. Comenzile ajung în fiecare miercuri sau vineri. Veți avea până la ora 18:00 duminică înainte de livrare pentru a sări peste săptămână sau pentru a modifica articolele din comanda dumneavoastră. Daily Harvest vă permite fie să personalizați fiecare cutie în funcție de preferințele dvs., fie să optați pentru o selecție automată care alege articole pe baza evaluărilor anterioare ale rețetei.

mare beneficiu? Brandul trimite un mesaj în fiecare duminică dimineață pentru a vă aminti să personalizați sau să omiteți livrarea săptămânii aceasta. Fiind cineva care uită adesea să-mi actualizeze sau să-mi anuleze abonamentele, îmi place această mică atenție la detalii. Nu simt că compania încearcă să mă prindă în ceva de care nu am cu adevărat nevoie.

În plus, site-ul este foarte ușor de utilizat. Editarea comenzii este la fel de simplă ca să răsturnați butonul de comutare la Omite livrarea. Nici măcar nu trebuie să apăsați „Salvați”!

Imagine cu Daily Harvest cu comutatoare pentru anularea comenzilor
Reclame

Acest anunț este difuzat folosind conținut terță parte și nu avem control asupra caracteristicilor sale de accesibilitate.

Cât costă o recoltă zilnică?

Spre deosebire de alte servicii la pachet, costul final al Fondului tău Daily Harvest este Nu instalat. Pe măsură ce vă îngrijiți cutia în funcție de nevoile dvs. – fie că este vorba de un mic dejun sau de un prânz ușor – prețul final se modifică. Smoothi-urile, supele și lingurile costă mai puțin de 9 USD, în timp ce selecții mai sofisticate, cum ar fi pâine plate și boluri, aproape de 10 USD.

Cea mai ieftină opțiune din meniu sunt bolurile pentru furaje, care includ boluri cu ovăz și semințe de chia. Pe de altă parte, fiecare produs de copt Harvest costă aproximativ 12 USD și conține de obicei două porții (deși numărul mai mic de calorii înseamnă că puteți consuma cu ușurință întreaga masă principală).

Din păcate, trebuie să cheltuiți mai mult pentru a economisi. Livrarea este întotdeauna gratuită, dar deblocați reduceri la comanda dvs. numai prin adăugare Mai mult articole la cutia ta; Economisiți 5 USD pe cutia cu 9 articole, 10 USD cu cutia cu 12 articole și 25 USD cu cutia cu 24 articole.

De exemplu, cutia cu 16 articole pe care am analizat-o costă aproximativ 138 USD. Cu reducere, costul final va fi de aproximativ 128 USD cu mâncare suficientă pentru aproximativ 10 mese și patru gustări.

Articole în Daily Harvest Box, inclusiv 4 smoothie-uri, 2 firimituri, 1 lingură de desert, 2 boluri, 2 boluri pentru masă, pâine, ultimul și lapte de migdale
Reclame

Acest anunț este difuzat folosind conținut terță parte și nu avem control asupra caracteristicilor sale de accesibilitate.

Cum am testat Daily Harvest.

Deși am mai folosit Daily Harvest, marca a trimis și o cutie de mostre cu 16 articole special pentru această recenzie. Cutia conținea un sortiment de sucuri, mușcături, deserturi, boluri, lapte și firimituri (adică cea mai recentă versiune a companiei). În total, am încercat peste 30 de ingrediente ale mărcii, inclusiv câteva rețete frecvente.

Deși îmi place să gătesc, am încercat să lucrez la rotația mea zilnică de mese din această comandă într-o perioadă de două săptămâni pentru a vedea cât de bun poate înlocui cumpărăturile tradiționale (și se pot integra într-un program de lucru încărcat).

Deși cu siguranță am cumpărat mai puține produse alimentare în timpul acestui experiment, am constatat că livrarea mesei nu a fost o alternativă completă la cumpărături – mai ales că îmi place să adaug proteine ​​la unele articole și adesea adaug condimente și condimente pentru a ajusta profilul de arome după gustul meu.

Fiecare element din meniu pe care l-am încercat.

  • Sucuri: Menta + cacao, mango + papaya, banana + verdeata, fructul pasiunii + ananas, frate rece + cacao, banana + verdeata
  • Supe: Morcov + curry de cocos, conopidă + supă de praz, linte + cremini
  • Recipiente pentru furaje: Mur + magie, lac + fonio, spanac + grit shiitake, ovaz capsuni + goji berry, cremini + miso.
  • Coacerea recoltei: cremini + paprika ropa vega, fasole gigante + anghinare oleo, dovleac + gratin sălbatic, năut + curry de cocos
  • Ghivece de recoltare: Broccoli + branza, varza de Bruxelles + tahini, cremini + placinta cu sparanghel
  • Se prăbușește: Nuca + cimbru, linte frantuzeasca + salota
  • scoops: Vanilie + susan negru sarat, preparat la rece + chipsuri espresso prajite
  • mușcături: Banana + cacao, fructe de padure + smochine
  • latte: Ginger + Tommy Latte
  • Paine plata: Kale + cartof dulce, salata iceberg + salvie, rosii + cremini
  • Lapte: Lapte de migdale + vanilie
Reclame

Acest anunț este difuzat folosind conținut terță parte și nu avem control asupra caracteristicilor sale de accesibilitate.

Programul zilnic de recoltare este ușor de pregătit?

Deși îmi plac blenderul cu imersie și KitchenAid, acestea au fost complet inutile pentru a pregăti majoritatea articolelor Daily Harvest. Tot ce aveți nevoie este un cuptor cu microunde, cuptor sau blender pentru a transforma rețetele congelate în ceva delicios.

Unele rețete, cum ar fi pâinea plată și pâinea coaptă la cuptor, durează puțin mai mult să se gătească. Cu toate acestea, această configurare se face complet fără implicarea dvs., astfel încât să puteți depăși alte sarcini din casă. În caz contrar, ai nevoie de mai puțin de cinci minute pentru un smoothie delicios, cremos sau un bol fierbinte cu nisip.

Singura mea notă? Majoritatea ingredientelor pentru smoothie sunt tocate relativ mărunt, dar totuși am descoperit că veți avea nevoie de un blender foarte puternic pentru a le măcina până la o consistență perfect netedă.

Imaginea blenderului cu conținutul sucului zilnic de recoltă este goală
Reclame

Acest anunț este difuzat folosind conținut terță parte și nu avem control asupra caracteristicilor sale de accesibilitate.

Cum are Daily Harvest?

Când cineva menționează alimente congelate, mă gândesc adesea la rețete fade, neasezonate, fără prea multă valoare nutritivă. Daily Harvest provoacă acest stereotip cu ingrediente care au gust proaspăt.

Unele dintre rețetele mele preferate din gama sunt Gigante Bean + Anghinare Olio Harvest Bake, Broccoli + Cheeze Forager Bowl și Cremini + Sparangus Pot Pie. Deși este complet fără lactate, are o textură cremoasă delicioasă și saturată.

Ocazional, unele articole nu erau atât de condimentate pe cât mi-au plăcut, așa că voi adăuga cu generozitate puțină pudră de usturoi, pudră de ceapă și un strop de sare de mare afumată Maldon. Aceste mici modificări au ridicat instantaneu fiecare fel de mâncare pe placul meu, cu un efort minim – și cred că merită să adaptezi aceste rețete la preferințele tale personale. Are cineva sos iute?

Bineînțeles, au fost câteva lucruri pe care le pierdeam. Nu mi-a plăcut bolul cu semințe de chia sau fulgii de ovăz dulci pe care i-am testat. Nu sunt un mare fan al consistenței budincii de semințe de chia, care se dovedește a fi o textură gelatinoasă. Antipatia mea este probabil din experiența personală, mai degrabă decât din rețeta în sine.

De asemenea, de obicei merg pe o rețetă foarte specifică de fulgi de ovăz dulci, care este acoperit cu niște de cacao, tahini, afine și sirop de arțar. Făina de ovăz îndulcită cu zmeură pur și simplu nu a fost la fel de dulce sau de nuci precum creația mea (și cu siguranță nu a fost la fel de rentabilă). Cu toate acestea, aceste rețete savuroase de fulgi de ovăz au dat peste cap din grădină, în special rețeta de miso cu ciuperci.

Mușcături zilnice de recoltare alături de suc amestecat într-un borcan de zidar

Merită cu adevărat Daily Harvest?

Comoditatea de a avea la ușa mea rețete sănătoase, pline de nutrienți, merită cu siguranță costul, dar știu că nu este pentru toată lumea. Ca vegetarian cu o istorie de a mânca alimente vegane, gustul meselor este similar cu creațiile pe care le-aș fi făcut acasă cu o fracțiune de efort.

Cred că oricine are un program încărcat ar fi ușor impresionat de Daily Harvest. Deși nu mi-aș înlocui personal toate mesele pentru a le servi, îmi place să am câteva articole ușor disponibile în congelator ca rezervă atunci când sunt într-o criză de timp (ceea ce este mai ieftin decât să comand un preparat la pachet).

În plus, Daily Harvest subliniază biodiversitatea în rețetele sale. Aceasta înseamnă că fiecare ingredient combină o varietate de ingrediente pentru a maximiza nutrienții cu care îmi hrănesc corpul – așa că nu trebuie să cheltuiesc o avere făcându-mi aprovizionare cu alimente super costisitoare sau condimente pe care le folosesc rar.

Daily Harvest este ecologic?

Când mă gândesc la un transport direct la ușa mea, mintea mea se gândește imediat la deșeuri. Dar am fost plăcut surprins să descopăr că majoritatea produselor secundare rămase de la comanda mea sunt fie reciclabile, fie biodegradabile (și fără plastic virgin).

A trebuit să curăț câteva pachete, în principal pahare cu suc și cutii de aluminiu. Cu toate acestea, nu m-ar deranja să petrec câteva minute în plus în chiuvetă dacă ar însemna că centrul meu de reciclare ar putea reutiliza produsul.

Cutia albă reciclabilă semnătură are o căptușeală compostabilă pentru a păstra articolele congelate izolate și folosește gheață uscată în loc de pungi de gheață. Acest schimb face cutia mai ușoară și mai eficientă la expediere – și durează până la 48 de ore după o livrare programată.

Deșeurile reziduale din coșul zilnic de recoltare, inclusiv pahare reciclabile, tigăi din aluminiu,

Este Daily Harvest cu adevărat sănătos?

Majoritatea rețetelor vegane de pe Daily Harvest sunt făcute cu 95% ingrediente organice și niciodată cu OMG-uri din lista Dirty Dozen a EWG. Spre deosebire de mesele congelate tradiționale, acestea nu sunt bogate în sodiu sau grăsimi.

Cu toate acestea, un lucru care lipsește din multe dintre ingredientele mărcii sunt proteinele. În timp ce am echilibrat acest lucru adăugând pudră de proteine ​​în smoothie-urile și leguminoasele mele în multe dintre bolurile mele, acest lucru ar putea fi șmecherul pentru cineva care urmează o dietă bogată în proteine.

Lansarea recentă a Crumbles, un topping delicios bogat în proteine, este o altă modalitate de a evita această problemă. De asemenea, crește caloriile, care tind să ajungă la maximum 400 de calorii, ceea ce înseamnă că rețetele vor fi mai satisfăcătoare.

La pachet.

Daily Harvest face posibilă consumul de mese hrănitoare chiar și în perioade de criză. Deși serviciul nu este ideal pentru cei cu buget redus sau pentru oricine care urmează o dietă săracă în carbohidrați/bogată în proteine, este o opțiune excelentă pentru oricine dorește să-și mărească aportul de fructe și legume fără a petrece mult timp în bucătărie.

Diferite soiuri de recoltă zilnică ale mărcii

Leave a Comment