If Recipes Confuse You, Alzheimer’s Could Be to Blame — Best Life

Gătitul și împărțirea meselor sunt esențiale pentru multe dintre viețile noastre – un ritual zilnic care ne ține aproape. Dar experții spun că poate oferi și o fereastră către sănătatea ta – dacă știi ce să cauți. În special, Asociația Alzheimer avertizează că, dacă observi ceva specific în timp ce gătești, te poate avertiza cu privire la etapele incipiente ale declinului cognitiv, chiar și atunci când nu ai alte simptome. Citiți mai departe pentru a afla ce schimbare de bucătărie este un semnal roșu și de ce este important să o evaluați imediat dacă o observați.

Citiți mai departe: Dacă scrisul dvs. de mână arată așa, ați putea avea boala Alzheimer precoce.

iStock

Boala Alzheimer se poate prezenta cu o serie de simptome, atât cognitive, cât și fizice. Cea mai frecventă dintre acestea, în special în stadiile incipiente ale bolii, este dificultatea de a învăța sau de a-și aminti lucruri noi. Alte simptome cognitive includ dezorientare, dezorientare și dificultăți de concentrare. De asemenea, pot apărea multe simptome care nu sunt legate de cogniție și pot afecta comportamentul, starea de spirit și sănătatea fizică a unui individ.

Deși în majoritatea cazurilor aceste simptome vor continua să perturbe treptat viața unei persoane, ele pot apărea inițial subtil, unul câte unul. Și, deși nu există un remediu pentru boala Alzheimer, identificarea acestor simptome timpurii și intervenția cu un medic vă poate permite să încetiniți progresia simptomelor.

Citește în continuare: Acest medicament comun îți poate dăuna creierului, spune un nou studiu.

Cuplu în vârstă pregătește mâncarea împreună
shutterstock/jumătate de punct

Gătitul poate părea contraintuitiv pentru unii, dar de fapt necesită abilități cognitive complexe, inclusiv memorie, planificare, multitasking și conștientizarea siguranței. Din acest motiv, poate prezenta unele provocări notabile pentru persoanele cu boala Alzheimer și formele asociate de demență.

În special, Asociația Alzheimer spune că dacă te lupți să gătești cu o rețetă, aceasta ar putea fi un semn important al bolii Alzheimer. „Unii oameni cu demență pot experimenta schimbări în capacitatea lor de a dezvolta și urma un plan sau de a face față numerelor. Ei pot avea probleme în urma unei rețete familiare”, au scris experții organizației. În plus, ei avertizează că „s-ar putea să le fie greu să se concentreze și să dureze mult mai mult pentru a face lucrurile decât au făcut înainte”.

Bătrânul miroase a sos de gătit
lupta stocurilor

chiar dacă ai fi fi Capabil să urmeze o rețetă, există o altă modalitate prin care boala Alzheimer poate împiedica procesul de gătit. Se știe că boala Alzheimer provoacă pierderea mirosului (anosmie) și pierderea gustului (senescență) – ceea ce crește probabilitatea ca o persoană cu această afecțiune să gătească o masă neapetisantă pentru alții.

Lynn PostonDr., medic licențiat și expert medical la Invigor Medical, spune că acesta ar putea fi un bun început de conversație pentru a sugera evaluarea dacă observați simptome la o persoană dragă. „Dacă rețeta nu este urmată corect, toată lumea va observa rezultatul”, spune ea. cea mai buna viata. — Deci, este greu de explicat. De asemenea, s-ar putea să vă simțiți mai puțin confruntați pentru a vă direcționa temerile cu privire la simptomele tangibile ale pierderii gustului și mirosului, mai degrabă decât preocupările mai ample legate de percepție.

În cele din urmă, Asociația Alzheimer spune un alt semnal roșu pe care l-ai putea observa în timp ce mănânci: „O persoană cu demență poate începe să dezvolte modificări în modul în care experimentează aromă. S-ar putea să înceapă să se bucure de arome care nu le plăceau înainte sau, uneori, să urăsc alimentele pe care le-a intotdeauna. plăcut.” Persoanele cu demență fac alegeri alimentare care nu se potrivesc cu convingerile sau preferințele lor obișnuite”, scriu experții lor.

Pentru mai multe știri despre sănătate trimise direct în căsuța dvs. de e-mail, înscrieți-vă la buletinul nostru informativ zilnic.

O femeie a fost rănită în timp ce gătea
lupta stocurilor

Experții spun că a nu putea găti în siguranță poate reprezenta o schimbare majoră în stilul de viață și poate evoca unele emoții puternice. „Gătirea meselor zilnice este adesea o parte esențială a independenței unei persoane, dar mulți oameni cu demență se luptă cu gătitul”, spune Centrul Reitman, un centru de sprijin din Muntele Sinai pentru îngrijitorii persoanelor cu demență.

Pe lângă considerentele practice, poate avea și un impact asupra simțului identității și comunității unui individ. „Mâncarea, împărțirea meselor și gătitul sunt o parte esențială a vieții noastre”, adaugă Centrul Reitman. Centrul adaugă: „Deoarece autoreflecția este adesea afectată în demență (cuvântul tehnic este pierderea diagnosticului), multe persoane cu demență pot rezista, de asemenea, să renunțe la gătit și să-și piardă rolul de bucătar în familie”. Pregătiți mesele în planul de masă al unei persoane.

Medicul dumneavoastră vă poate ajuta să evaluați ce nivel de independență culinară este sigur pentru dumneavoastră sau persoana iubită. Ei pot, de asemenea, să sugereze intervenții pentru a încetini progresia bolii Alzheimer. Discutați cu medicul dumneavoastră dacă credeți că ați putea prezenta semne timpurii de demență sau aveți alte îngrijorări cu privire la sănătatea dumneavoastră cognitivă.

Leave a Comment