Bucătărie italiană

Hot to Cook With Garlic Scapes

by

imagine: ținuta Sam Poate ați observat că o legumă verde, în formă de serpentină, și-a făcut drum spre piața locală de fermieri cu un bushel. În această perioadă a anului, când alliums de primăvară–Ca usturoiul verde și ceapa verde –Începând să crească până când ajung la maturitatea deplină, bucățile de usturoi fac o apariție trecătoare … Read more

It’s OK to Make Ramen With Spaghetti, Actually (and How to Do It)

by

imagine: Fotografie Heiko (lupta stocurilor) Înlocuirea ingredientelor în mâncăruri specifice cultural este o afacere dificilă. Unii oameni sunt mâncăruri, dispuși să arunce ceva nou și să riște un fel de mâncare întreg în speranța de a obține rezultate grozave. Altele sunt rețete fundamentaliste care îți vor redenumi mai devreme felul de mâncare decât să accepte … Read more