It’s OK to Make Ramen With Spaghetti, Actually (and How to Do It)

imagine: Fotografie Heiko (lupta stocurilor) Înlocuirea ingredientelor în mâncăruri specifice cultural este o afacere dificilă. Unii oameni sunt mâncăruri, dispuși să arunce ceva nou și să riște un fel de mâncare întreg în speranța de a obține rezultate grozave. Altele sunt rețete fundamentaliste care îți vor redenumi mai devreme felul de mâncare decât să accepte … Read more

You Should Make Yakamein in Your Instant Pot

imagine: Claire Lor Yakamin este un fel de mâncare minunat. Considerată a fi un amestec de bucătăria chineză și/sau coreeană și creolă, supa cu tăiței de vită a fost adesea menționată drept „secretul cel mai bine păstrat” din New Orleans, sau cel puțin până la regretatul Anthony Bourdain Show. Bucătarul Linda Green într-un episod de … Read more