The 10 Best Foodie Cities in the U.S. That Should Be on Your Bucket List — Best Life

Orice călător pasionat vă va spune că mâncarea bună este una dintre cele mai bune părți ale explorării unui loc nou. Indiferent dacă luați masa pe stradă, sorbind un espresso perfect cu un sandviș copios de mic dejun pe drum sau vă îmbrăcați elegant pentru o cină elegantă, mâncarea delicioasă se află în centrul oricărei vacanțe foarte apreciate.

Dacă ești un gurmand și ai o înclinație pentru mâncare impecabilă, ia în considerare să faci unul dintre următoarele 10 orașe pe itinerariul tău.

De la restaurante premiate până la inițiative interesante de mese și diverse bucătării, fiecare dintre aceste locuri fierbinți de luat masa din SUA vă va menține sufletul fericit și stomacul plin. Aici nu este într-o ordine anume, iar apoi, nu rata Top 10 Resorts All Inclusive din SUA

lupta stocurilor

Ciudat și mândru, Austin nu a atras de mult turiști într-o mecca a muzicii live, a culturii înfloritoare și ați ghicit – mâncare bună.

„Austin este un oraș foarte fierbinte în acest moment, cu un val uriaș de oameni care se mută din toată lumea, ceea ce îl face o scenă alimentară interesantă”, spune Manit Chauhan, restaurator, autor de cărți de bucate și personalitate Food Network. “De la grătar suculente la curți cu cărucioare de mâncare până la bucătărie modernă de la fermă la masă, orașul are câte ceva pentru toată lumea. Vă pot spune că nu plec niciodată din Austin flămând, asta este sigur!”

Data viitoare când sunteți în oraș, luați-vă într-un tur autoghidat de grătar și taco pentru a savura cele mai bune dintre cele mai bune. Nu sări peste faimosul Franklin BBQ și asigurați-vă că treceți pe lângă camionul cu mâncare Micklethwait Craft Meats BBQ și mâncați la mesele de picnic din apropiere.

Înrudit: Pentru mai multe informații actualizate, înscrieți-vă pentru buletinul nostru informativ zilnic.

Piața fermierilor din Madison, Wisconsin
MarynaG / Shutterstock.com

Capitala americană a produselor lactate a pus un blocaj pe tot ce ține de brânză și smântână, dar scena culinară merge mai adânc.

„Datorită influențelor scandinave și germane semnificative din stat, combinate cu ierni răcoroase și veri fierbinți, Wisconsin a perfecționat hrana confortabilă și ritualurile alimentare prin Fish Fry Fridays și cluburile de cină săptămânală”, spune influența de călătorie Kara Harms, fondatoarea Whimsy Soul.

Pentru început, în fiecare vară de sâmbătă în Madison există o piață uriașă de fermieri care se înfășoară în jurul pieței Capitoliului, unde puteți găsi caș de brânză ascuțit, bețișoare proaspete de miere, prăjituri lipicioase, sucuri proaspete și clătite. Fish Fry Fridays este, de asemenea, un favorit de mult timp, iar multe restaurante vor servi pește special, care oferă capturi proaspete, cu niște muzică polka pe lângă. Un loc bun pentru a începe este The Old Fashioned.

„Wisconsin este tot despre cluburi de cină”, notează Harms, spunând că casa ei preferată este The Harvey House. „Așteptați-vă fețe de masă albe, lumânări pe masă, chifle proaspete și mai multe boluri cu supe, salate și carne de casă.”

crab din miami
lupta stocurilor

Miami este cunoscut pentru plajele și clubul zgomotos, dar oamenii trebuie să mănânce. Acest oraș de coastă găzduiește o scenă culinară înfloritoare și diversă, care servește totul, de la restaurante cu fructe de mare în aer liber până la brunch și bucătăria cubaneză autentică.

Mergeți la Joe’s Stone Crab pentru niște crabi de piatră buni, încercați meniul de degustare de la Stubborn Seed și rezervați din timp pentru o masă râvnită la Carbone din South Beach. De asemenea, ar fi înțelept să desenați un creion într-o excursie în Mica Havana; Un tur alimentar este o opțiune bună pentru cei care nu știu de unde să înceapă.

„Versailles este o vizită obligatorie pentru o masă cubaneză autentică și o cafea cubaneză”, spune Willie Fernandez, expert în călătorii și șef de marketing pentru Rental Escapes. „Pentru desert, vizitați cea mai bună înghețată din oraș în Azucar.”

Înrudit: Cele mai bune 10 parcuri naționale care ar trebui să fie pe lista ta.

Un restaurant în aer liber din San Francisco, California
cdrin / Shutterstock.com

San Francisco găzduiește peste 4.000 de restaurante – dintre care peste 40 sunt cu stele Michelin – ceea ce înseamnă că este practic imposibil să îți fie foame, cu atât mai puțin să mănânci o masă necorespunzătoare.

„Când spun că poți găsi cu adevărat orice la soare aici, în San Francisco, vreau să spun serios”, spune Harms. “Vrei sushi taco? Sau o găluște chinezească autentică de 4 USD? Vegan mexican? Un croissant care îți transportă papilele gustative în zona rurală franceză? Vrei un tratament gourmet sau toate magazinele de ceai Boba pe care le-ai putea dori?”

Deși puteți alege orice bucătărie doriți, desigur, Harms spune că Golden City este deosebit de grozav pentru sushi, chinezesc, grătar coreean, brunch american somptuos, mâncare mexicană și ceai boba.

Mergeți în Chinatown pentru a vizita piețele alimentare și opriți la legendara Fabrică de prăjituri Golden Gate Fortune. Luați în considerare, de asemenea, să începeți un tur culinar de la North Beach, care vă va ghida prin istoria cartierului, cu o mulțime de opriri culinare delicioase pe parcurs. Alte favorite includ Angler San Francisco (o necesitate pentru iubitorii de fructe de mare), Tartine Factory (un paradis de patiserie) și Del Papolo (un camion cu pizza transformat în restaurant comun).

J Vineyards Sonoma California
J Vineyards

Conduceți doar două ore la nord de San Francisco și vă veți găsi în comitatul Sonoma, California. În timp ce zona este cunoscută pentru amestecul său excepțional, zona este o destinație de prim rang pentru gurmanzii care știu că o combinație bună de vinuri vă poate duce masa la noi culmi.

Micul și pitoresc oraș Healdsburg și-a făcut un nume cu o clasă de pionieri culinari, restaurante rafinate de renume mondial și inițiative interesante culinare. De exemplu, SingleThread, cu stele Michelin, a fost unul dintre cele trei restaurante americane – și singurul din California – care a câștigat un loc pe lista celor mai bune 50 de restaurante din lume în 2022.

În cele mai interesante știri alimentare, J Vineyards & Winery a lansat recent seria de gătit foarte așteptată Shifting the Lens, care își propune să provoace conversațiile despre reprezentarea în industrie. Fiecare bucătar invitat organizează o aventură importantă și fără cusur cu asocieri de vinuri, iar cina culminează cu o conversație intimă și deschisă cu bucătarul. De asemenea, nu trebuie ratat în Healdsburg: Spoonbar (cocteil de la fermă la bar și bucătărie creativă) și Barndiva (mâncăruri rafinate confortabile).

Charleston, Carolina de Sud
Kristi Blokhin / Shutterstock.com

Indiferent dacă ești sau nu un fan al fructelor de mare, Charleston este cu ușurință unul dintre cele mai bune orașe gastronomice din Statele Unite.

„Unele dintre cele mai memorabile experiențe culinare din Charleston au avut loc”, spune Chauhan. „Nu numai că găsești magia ospitalității sudice oriunde mergi, dar găsești și bucătari minunați și de renume mondial care își pun stilul cosmopolit pe faimoasa bucătăria sudică. Între aceasta și istoria bogată a orașului, arhitectura plină de culoare și străzile pietruite ciudate. , Charleston este cu adevărat paradisul gastronomiei.”.

Chauhan recomandă să vă petreceți ziua explorând orașul și învățând totul despre istoria pe care acesta o are de oferit, asigurându-vă că intrați în orice restaurant care vă vorbește pe parcurs. Preferații ei sunt Xiao Bao Biscuit (confort asiatic), iar burta vă va mulțumi că ați vizitat Sullivan Fish Camp (un paradis al fructelor de mare), Le Farfalle (o întorsătură modernă a clasicului italian) și Boxcar Betty’s (pentru cel mai bun sandwich cu pui din viata ta).

Înrudit: Cele 10 insule americane care ar trebui să fie pe lista dvs. de pachete – nu este necesar pașaport.

Hoteluri și cazinouri în Las Vegas, Nevada
Sean Pavone/Shutterstock

Cazinourile strălucitoare pot fi primul lucru la care te gândești când vine vorba de Las Vegas, dar Sin City este și o destinație majoră pentru gurmanzi. De fapt, bucătari celebri se îngrămădesc în The Strip pentru a-și prezenta tot ce au mai bun. Într-adevăr, ce modalitate mai bună de a-ți cheltui câștigurile decât să mănânci o masă pe care nu o vei uita niciodată?

De exemplu, Restaurant Guy Savoy – condus de una dintre cele mai cunoscute figuri culinare din Franța – vă va uda gura doar citind meniul. Și nicio excursie a unui gurmand în Vegas nu este completă fără o vizită la faimosul Hell’s Kitchen a lui Gordon Ramsay sau la restaurantul italian Giada’s de Laurentiis.

Plăcintă cu pizza în stil italian autentic în New York City
iStock

Nu credeai că vom lăsa The Big Apple de pe această listă a celor mai bune orașe gastronomice din SUA, nu-i așa? Nu numai că orașul New York se mândrește cu cele mai multe stele Michelin din întreaga țară – 65 și peste -, dar găzduiește și mai multe restaurante și cafenele de persoană decât oriunde altundeva în state. Aceasta înseamnă că există ceva pentru fiecare buget și o burtă înfometată.

Când sunteți în oraș, trebuie să mergeți pentru un hot dog clasic de pe trotuar și o felie de cheesecake și un bagel cu mult fenicul. Piața cu pizza este și ea o necesitate și există câteva care domnesc suprem, inclusiv Pizza cu anghinare Basille (care face o felie extraordinar de uriașă) și Pizzeria L’Industrie, care are o crustă rapidă și ingrediente excelente.

Alte favorite includ Yellow Rose (confort mexican de lux), Lysée (un magazin nou-nouț cu produse de patiserie demne de imagine), Africa Kine (un produs de bază din 1996) și Golden Diner (o necesitate pentru un brunch elegant).

Districtul Lower Broadway, Nashville, Tennessee, Strada
f11photo / shutterstock

Între honky-tonks și muzeele muzicale, veți dori să mâncați și vă promitem că nu vă veți simți mulțumit în Music City. Nashville se regăsește în mod constant pe listele de „cele mai bune” când vine vorba de mâncare și este cunoscut în special pentru puiul său fierbinte, biscuiții, prăjitura și gătit sudic.

Nu poți greși cu o vizită la Biscuit Love, numită potrivit, care a stăpânit arta de a face biscuiți și are un meniu care să dovedească acest lucru. Compania Nashville Jam este un alt care trebuie încercat pentru cunoscătorii de biscuiți; Este locul perfect pentru micul dejun, prânz și brunch. Dacă o burtă plină de pui prăjit tradițional te cheamă pe numele tău, aruncă-o cu Hattie B sau 400 de grade.

Dacă doriți să schimbați lucrurile, încercați Boqueria Fifth + Broadway (tapas spaniol), Punk Wok (asiatic modern) și Locust (găluște delicioase).

Înrudit: Top 10 experiențe de călătorie în SUA

Bend Oregon
lupta stocurilor

Ați putea clasifica Portland drept cel mai bun oraș alimentar din Oregon, dar Bend ar putea fi cea mai strălucitoare stea a statului.

„Cultura restaurantului de aici se concentrează într-adevăr pe spațiile în aer liber care reunesc oamenii la mâncare, indiferent de anotimp sau de ora din zi”, spune Harms. „Când am vizitat în această primăvară, nu știam câte fabrici de bere servesc și cafenele și au camioane de mâncare afară pentru a potoli orice poftă de mâncare. Bucătarii locali sunt mândri că își colorează mâncărurile preferate și oferă totul, de la opțiuni vegetariene la pizza la ramen. ”

Pentru a petrece timp cu localnicii la mijlocul săptămânii, treceți la Bevel Brewing. Această berărie este cunoscută pentru că are cea mai bună bere din oraș, iar terasa sa uriașă în aer liber este complet căptușită cu camioane cu alimente. În plus, sunt prietenoși cu câinii și au o mulțime de gropi de foc, ceea ce le face un loc ușor de relaxare.

Alte restaurante obligatorii includ Spoken Moto (o cafenea industrială șic), Sparrow Bakery Northwest (o brutărie luminoasă și veselă) și Sen Thai Noodles & Hot Pot (un magazin de tăiței contemporan).

Leave a Comment