The Best Herbs to Plant for Beginners — Best Life

În comparație cu plantele de apartament mari și frumoase sau cu paturile de grădină înflorite în aer liber, ierburile pot părea o joacă de copii. Dar adevărul este că cultivarea ierburilor necesită aceeași cantitate de ingeniozitate și nu toate sunt create egale. Dacă te gândești să-ți înființezi propria grădină de plante medicinale – fie în interior, pe pervazul ferestrei, fie în curtea din spate – am discutat cu experții în plante și grădină despre cele mai bune ierburi pentru începători. Citiți mai departe pentru a afla ce le face ușor de îngrijit și cum le puteți menține cel mai bine în viață.

Citiți mai departe: 5 plante de apartament care nu au nevoie de lumina soarelui.

shutterstock / alexandra anches

Nu trebuie să iubești pizza și pastele pentru a crește busuioc – deși cu siguranță nu strica! Mâncarea italiană este una dintre cele mai exigente ierburi. „Buuuiocul este ușor de îngrijit și crește, deoarece tolerează căldura verii, produce o mulțime de frunze și va continua să producă atâta timp cât îl țineți tăiat.” Ioan Tomafondatorul Backyard Garden Geek.

Busuiocul se descurcă bine într-o oală sau în pământ, dar în orice caz, îi place solul umed și necesită aproximativ un centimetru de apă pe săptămână, conform Daniel PowersFondator al Institutului Botanic. Desigur, dacă ați plantat afară, săptămânile foarte calde pot necesita puțină apă în plus. „Dacă intenționați să creșteți busuioc într-o oală, asigurați-vă că primește multă lumină solară”, spune Powers.

Busuiocul tinde să devină puțin dur. Fără tăiere, planta ta poate avea „o singură tulpină care crește înaltă și clătinitoare pe măsură ce sezonul avansează”. Pentru a contracara acest lucru, grădinarii sunt sfătuiți să se uite la tulpina principală și să găsească perechi de frunze care cresc din ea. Apoi, „Selectați o zonă deasupra a cel puțin două până la trei perechi de frunze și tăiați tulpina principală… planta de busuioc va produce tulpini noi din toate articulațiile de sub tăietura pe care ați făcut-o”.

O plantă de mentă verde sănătoasă, care crește într-un jardinier mic.
redhumv / iStock

Menta este o plantă distractivă de cultivat, deoarece este folosită atât în ​​alimente, cât și în băuturi (mojito, oricine?). Există, de asemenea, multe soiuri – mentă, mentă, melisa, pentru a numi câteva – care necesită îngrijire similară, conform Jane WindhamCottage at the Crossroads, fondatorul site-ului. Este o plantă perenă, așa că va reveni an de an, „și va fi unul dintre primele lucruri care vor apărea în fiecare primăvară și va dura până în toamnă, deoarece este atât de frig”, a spus ea.

Cel mai important, este și prietenos pentru începători. “Menta este o plantă foarte rezistentă, care este greu de ucis. A uita să udați menta nu este o problemă – pur și simplu se va stinge și se va aștepta cu răbdare să vă amintiți să o udați din nou.” Chris Chan Din partea de sus a băncii din parc.

Pentru ca menta să înflorească, Andrew Burwall, proprietarul Garden Center Shopping UK, spune: „Puneți-l într-o zonă însorită sau chiar parțial umbrită și mențineți solul umed”. La fel ca busuiocul, menta fericită poate începe să scape de sub control. La urma urmei, este o plantă invazivă. Pentru a contracara acest lucru, Porwol recomandă să le păstrați în propriul bol mare și să le tăiați des. Cu toate acestea, „nu tăiați mai mult de o treime din frunze dintr-o singură lovitură”, avertizează el.

Citește mai departe: 5 moduri simple de a-ți salva plantele de casă pe care grădinarii jură.

Arpagic cu flori violete în grădina cu ierburi.
Svetlana Munyakova / iStock

Puțin usturoi, puțină ceapă, arpagicul sunt una dintre cele mai versatile ierburi. Este, de asemenea, o plantă perenă, „crește bine în plin soare sau umbră parțială și necesită foarte puțină întreținere, în afară de udarea regulată”, spune el. Kelly MartinFondatorul Urban Garden Gal.

Un alt beneficiu al arpagicului este că poate adăuga puțină culoare grădinii tale de plante medicinale. „Ei produc flori frumoase violete vara”, notează Martin. (Bonus – aceste flori sunt comestibile!) Hai, când au terminat de înflorit, „plantele pot fi tăiate înapoi la nivelul solului”, adaugă ea. Potrivit lui Burwall, arpagicul poate supraviețui și iernilor aspre atâta timp cât este acoperit.

Prim-plan al unei persoane care taie o plantă de rozmarin
GMVozd / iStock

O plantă puternică, rozmarinul aduce în minte puiul prăjit și cartofii. Dar este la fel de puternic în secțiunea de creștere. „Este o plantă cu arbust veșnic verde care are un obicei de creștere erectă… și are două picioare înălțime”, explică Jane StarkFondator al blogului Happy DIY Home. Rozmarinul se descurcă bine în interior sau în aer liber, dar preferă soarele plin.

Ceea ce face această plantă cu adevărat grozavă pentru începători este afinitatea sa pentru solul uscat, astfel încât poate rezista la pierderea udării ici și colo. Stark subliniază că acest lucru înseamnă că este mai predispus la putregaiul rădăcinilor, așa că, dacă folosiți o oală, cel mai bine este să alegeți unul cu orificiu de drenaj și farfurie.

Planta de cimbru într-o oală.
wmaster890 / iStock

Cimbrul este o plantă minunată atunci când cauți o aromă blândă. Ca și rozmarinul, această plantă perenă „poate tolera o oarecare neglijență”, spune ea Roger St HelierFondatorul Gardening Boost. “În ceea ce privește udarea, cimbrul este destul de tolerant la secetă, așa că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la udarea excesivă. Asigurați-vă că solul este uscat înainte de a uda din nou”, explică el.

Heller avertizează că cimbrul tinde să devină destul de stufoasă, așa că creșteți-l într-un ghiveci suficient de mare sau într-un pat unde există loc pentru a se răspândi. Dacă începe să devină sălbatic, el spune să reduceți din când în când.

Pentru mai multe sfaturi specifice fabricii livrate direct în căsuța dvs. de e-mail, înscrieți-vă pentru buletinul nostru informativ zilnic.

Femeie ținând în mâini mărar cu flori galbene
Savani / iStock

Mararul poate să nu fie planta la care ajungeți cel mai des, dar aroma sa dulce, ușor acidulată este esențială pentru multe supe, salate și preparate cu somon. Dacă sunteți interesat să vă faceți propriul stoc din această plantă, aveți noroc, deoarece este una dintre plantele cu cea mai rapidă creștere, subliniază Chan. „Păstrați solul umed și într-o poziție care primește șase până la opt ore de lumină solară și vă veți bucura de mărar proaspăt tăiat în puțin peste o lună”, spune el.

conform Angelia DaugerdaD., director senior al operațiunilor creative la Organic Plant Magic, mararul poate deveni înalt și greu de stat în picioare (de asemenea, îl face o victimă a vântului). Pentru a contracara acest lucru, ea sugerează să plantezi mărar în grămadă, astfel încât să se poată întreține în mod natural. Ea împărtășește, de asemenea, că „capetele mari și răspândite de flori sunt una dintre cele mai frumoase adăugiri comestibile în grădină”.

Leave a Comment