These Popular Foods Could Be Bad for Your Heart Health — Best Life

Extragerea de sânge nu se află în fruntea listei nimănui de activități distractive. Dar un nou test de sânge care măsoară nivelurile unui compus toxic produs de alimentele populare pe care le consumăm ar putea ajuta la prezicerea viitorului sănătății inimii tale – și, în cele din urmă, la scăderea riscurilor de atac de cord, accident vascular cerebral și moarte prematură.

Oxidul de trimetilamină (TMAO) este un compus toxic care rezultă din interacțiunea dintre anumite alimente și microbii intestinali în timpul digestiei. Explică „TMAO nu se găsește în alimente” Purna Kashyap, MBBS, un gastroenterolog la Clinica Mayo. Cu toate acestea, atunci când mănânci anumite alimente, microbii tăi intestinali le transformă în trimetilamină, pe care ficatul tău o transformă apoi în TMAO, explică el. De-a lungul timpului, TMAO se acumulează în sânge, crescând riscul de ateroscleroză (o acumulare de placă în artere) și făcându-vă mai probabil să dezvoltați boli cardiovasculare, atac de cord și accident vascular cerebral.

Persoanele cu niveluri ridicate de TMAO au un risc de două ori mai mare de a face atac de cord, accident vascular cerebral sau alte probleme cardiace, potrivit Școlii de Medicină din Harvard. Pentru a reduce nivelul TMAO. Kashyap recomandă să urmezi o dietă bogată în fibre și să consumi mult ulei de măsline, care conține „unul dintre inhibitorii enzimei necesare producerii TMAO”. Ajută și evitarea anumitor alimente. Citiți mai departe pentru a afla cele patru alimente care vă expun cel mai mare risc – și cereți-vă medicului dumneavoastră un test de sânge dacă le consumați în mod regulat.

Citește în continuare: A face asta noaptea te doare inima, avertizează experții.

Studio YARUNIV/Shutterstock

Deși există opinii diferite despre cât de sănătoasă sau nesănătoasă este carnea roșie pentru noi, unele studii o leagă de un risc crescut de multe boli cronice. Și, deși poate ați auzit că grăsimile saturate din carnea roșie sunt cele care vă cresc riscul de boli de inimă, tot mai multe dovezi arată că TMAO din digerarea cărnii roșii crește susceptibilitatea la boli de inimă și moarte prematură.

Carnea roșie este cea mai comună [food] pentru a crește nivelurile de TMAO”, spune Kashyap. O creștere a nivelurilor de TMAO este asociată cu un risc crescut de atac de cord și accident vascular cerebral și a fost, de asemenea, legată de boala cronică de rinichi. „Așa că data viitoare când decideți să mâncați friptură la cină, luați în considerare înlocuirea cărnii roșii cu o proteină vegetală sănătoasă pentru inimă, cum ar fi tofu sau lintea. Proteinele pe bază de plante sunt bogate în nutrienți și vă pot reduce riscul de boli de inimă, potrivit Comitetul Medicilor pentru Medicină Responsabilă.” .

Citește în continuare: Consumul zilnic al acestei băuturi poate reduce riscul de insuficiență cardiacă, spune un nou studiu.

felii de ton
Tetiana Chernikova / Shutterstock

Pe lângă carnea roșie, peștele de apă sărată – cum ar fi somonul, tonul și codul – poate provoca concentrații mari de TMAO în sânge. Peștii de apă sărată sunt surse bogate de colină, lecitină și carnitină, care duc la niveluri ridicate de TMAO în sânge. Potrivit unui studiu din februarie 2022 publicat în Jurnalul European de Nutrițiepeștii de apă sărată au concentrații mari de TMAO în mușchi pentru a-i proteja de factorii externi de mediu, cum ar fi presiunea apei și temperaturile scăzute.

În acest studiu, cercetătorii au cerut 50 de participanți să consume diferite tipuri de pești de apă sărată timp de cinci săptămâni în timp ce prelevează probe de sânge săptămânal. Rezultatele concluzionează că anumite tipuri de pește și fructe de mare conțin niveluri ridicate de TMAO și „pot provoca o creștere temporară a nivelurilor de TMAO la unii indivizi”. Traducere? Peștele poate crește nivelul de TMAO, punând sănătatea inimii în pericol.

Pentru mai multe știri despre sănătate trimise direct în căsuța dvs. de e-mail, înscrieți-vă la buletinul nostru informativ zilnic.

Varietate de ouă
Lenasirena / Shutterstock

Ouăle sunt adesea apreciate pentru beneficiile lor pentru sănătate, dar consumul prea mult poate însemna probleme pentru inima ta. Consumul a două sau mai multe ouă pe zi crește semnificativ nivelurile de TMAO în sânge și urină, conform unui studiu din 2014 publicat în Jurnalul American de Nutriție Clinică. Gălbenușurile de ou sunt bogate în colină la 115 miligrame per porție – aproape 25 la sută din necesarul zilnic. Dacă mănânci două ouă la micul dejun, asta îți oferă mai mult de jumătate din aportul zilnic recomandat de colină. Dacă doriți să vă protejați inima, dar nu vă puteți imagina un mic dejun fără ouă, există multe produse vegane din ouă disponibile care imită experiența ouălor fără consecințe asupra sănătății.

Produse lactate răspândite
Studio Africa/Shutterstock

Cu tot hype-ul din jurul laptelui fără lapte în zilele noastre – împreună cu faptul că 68% din populația lumii este intoleranță la lactoză – mulți oameni se întreabă dacă lactatele sunt la fel de bune pentru ei cum credeau cândva. Și mai mult, un studiu din 2015 publicat în Jurnalul de nutriție S-a descoperit că dietele bogate în lactate sunt asociate cu niveluri crescute de TMAO și inflamație. Dacă vă bucurați de mult lapte animal, brânză, iaurt și alte produse lactate, vă recomandăm să vă verificați nivelurile de TMAO.

Citește în continuare: 3 moduri în care stomacul tău îți spune că inima ta are probleme.

Leave a Comment